1、主料:純牛奶100克、雞蛋2個、淡奶油65克、蛋撻皮24個 。
2、輔料:白砂糖30克 。
3、做法:
(1)把需要的材料工具準備好 。
(2)準備一個盆子,將牛奶、白砂糖、雞蛋倒入盆中 。
(3)用手動打蛋器攪拌均勻 。
(4)加入淡奶油,再次攪拌均勻 。
【全蛋蛋撻的做法 全蛋蛋撻的做法烤箱新手做】(5)將蛋撻液過篩到另外一個盆中 。
(6)把蛋撻皮擺放好 。
(7)把過篩后的蛋撻液倒入蛋撻皮中,九分滿 。
(8)放入預熱好的烤箱中,180度,參考時間25分鐘左右 。觀察蛋撻皮的顏色,烤好就可以出爐啦!時間自己掌控 。
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