【油條炒菜家常做法 剩油條炒菜的做法大全】1、準(zhǔn)備用料：白菜、雞蛋、油條、豬肉、鹽、花椒粉、雞精、小米辣、蔥、老抽、油 。
做法一：油條從中間劃開(kāi)切段；白菜洗干凈切成細(xì)絲；雞蛋打散，豬肉切成片，小米辣切段，小蔥切段，青椒切絲；起鍋熱油，倒入雞蛋炒熟盛出；倒入少許油，放入肉片、青椒，小蔥和小米辣翻炒，再加入適量老抽調(diào)味；倒入白菜絲翻炒均勻；放入油條，加少許花椒粉和鹽調(diào)味，翻炒均勻即可 。
2、準(zhǔn)備用料：油條、胡蘿卜、洋蔥、木耳、鹽、蔥花、植物油、雞粉 。
做法二：油條切塊，胡蘿卜洗凈切片，洋蔥切片，木耳撕成小朵備用；熱鍋熱油，爆香蔥花，下胡蘿卜和洋蔥稍炒幾下；油條和木耳，少許鹽和生抽炒勻，出鍋前灑少許雞粉提味即可 。
3、準(zhǔn)備用料：絲瓜、油條、蒜、清水、白糖、雞精、鹽、食用油 。
做法三：油條掰成小條，絲瓜去硬皮切成條狀，蒜切片；鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜片爆香；加入油條和絲瓜，翻炒均勻；加入清水，翻炒1分鐘；加入白糖、雞精、鹽，翻炒均勻即可 。
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