怎么做油菜心蒜蓉油菜心的方法 _生活百科

1、主料；油菜500克。
2、輔料：大蒜一瓣、油適量、鹽10克、味精5克、白砂糖3克、味極鮮3毫升。
3、選新鮮的油菜。
【怎么做油菜心蒜蓉油菜心的方法】4、用刀切去菜根，并一片一片掰開，洗干凈控水。
5、大蒜拍末待用。
6、炒鍋點火入油加熱。
7、入蒜末熗出香味。
8、下油菜大火翻炒，同時加入味極鮮，鹽，味精，糖翻炒均勻。
9、出鍋裝盤即可。