菱角小米粥怎么做這樣做的菱角小米粥最好吃 _生活百科

1、先準備好菱角。
2、把菱角洗干凈，加點鹽，姜片煮熟。
3、煮熟后，剝出適量菱角肉，切成合適的大小。
4、煲中放入水，下入棗子，枸杞，桂圓干。
5、準備好小米。
6、水開以后下入小米。
7、多煲一會，然后再下入菱角肉。
【菱角小米粥怎么做這樣做的菱角小米粥最好吃】8、下入菱角肉。
9、用煲煲的時候，開鍋以后，蓋子不要全部蓋上，否則小米粥會往外噴的，要這樣留著一道縫。
10、熬到自己喜歡的稠度就可以了，關火后蓋上蓋子再燜一會就可以喝。