【桂花藕粉酒釀湯圓 桂花藕粉酒釀丸子的做法】1、食材:糯米丸子適量、酒釀2、3勺、枸杞一小把、藕粉一袋、糖桂花一勺 。
2、在開水的同時,可以將藕粉和溫水混合 。注意溫水,不要太燙,要調(diào)好 。
3、水燒開后,放入糯米丸子,待浮起后,繼續(xù)沸騰一下 。
4、把蓮藕粉倒進去煮一下 。
5、同時,把洗好的枸杞放進去 。
6、關(guān)火,舀酒釀入鍋 。
7、放到碗里,舀一勺桂花到碗里 。
8、讓你難忘的“桂花藕粉酒釀丸子”即可 。
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