小米椒切碎，大蒜切碎，香菜切碎，日本豆腐切塊，裹上淀粉，油溫燒至6成熱，將日本豆腐放進去開始炸，日本豆腐炸至金黃后，撈出，碗中放蒜末、小米椒、香菜、鹽、雞精、白糖、生抽、醋、蠔油、香油拌勻，醬料淋在炸好的日本豆腐上即可 。
【日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做】日本豆腐的家常做法：
1.小米椒切碎，大蒜切碎，香菜切碎 。
2.日本豆腐切成厚塊，裹上淀粉 。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，然后將日本豆腐放進去開始炸 。
4.日本豆腐炸至金黃后，撈出 。
5.碗中放入蒜末、小米椒、香菜、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油半勺、香油半勺拌勻 。
6.醬料淋在炸好的日本豆腐上即可 。
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小貼士：
日本豆腐是一種營養豐富的食物，口感清脆，口感甜香，做法也很多樣，這道菜口感豐富，鮮香可口 。
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