常州什么特產最出名常州什么出名 _生活百科

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常州什么出名1、洮湖，又名長蕩湖，是江蘇十大淡水湖之一。蟹類養殖是胡濤湖最具區域性的農業支柱產業。它形成于20世紀80年代末。經過20多年的發展，胡濤湖已經成為河蟹的養殖基地。進入21世紀后，通過生態健康養殖模式的推廣，中華絨螯蟹品質得到全面提升，蟹農經濟效益大幅提升。特別是1995年和2003年，金壇兩次被評為中華絨螯蟹之鄉，無形中提高了絨螯蟹的價值。胡濤湖獨特的地理生態條件造就了中華絨螯蟹獨特的品質:蟹殼薄，含肉量高，味道香甜可口。
2、江蘇省溧陽市茶葉生產歷史悠久，素有茶鄉之稱。 1999年，該市引進白茶，創立了自己的品牌天目湖白茶。天目湖白茶的氨基酸含量為25-9%，是普通茶的2倍多，茶多酚含量為7%，是普通茶的一半。天目湖白茶具有獨特的感官品質:外觀細膩略扁，色澤翠綠金黃。內香為栗，湯色黃，清亮，味鮮醇，葉為張雨柏，莖為綠色。沖泡后香氣濃郁，滋味鮮醇，湯色黃亮。天目湖白茶具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖等功能，深受消費者青睞，市場供不應求。
3、溧陽雞是一種體型大、腳粗、胸寬、肌肉豐滿、適應性強、覓食能力強、適宜放牧、肉質鮮美的地方家禽。較大，方形，有黃色羽毛，喙和腳。但也有很多麻黃和板栗。公雞直立，單冠，有五個冠齒和深齒。母雞可分為直立冠和倒置冠，其彩虹色為橙色。溧陽雞是江蘇省著名的雞種，當地又稱三黃雞或金九黃雞。溧陽雞肉質優良，肉質細嫩，汁多鮮嫩。雞肉富含氨基酸、微量元素和維生素。
4、健長虹芋頭口味獨特，營養價值高，是賓館飯店的綠色食品新選擇，也是餐桌上的新寵。同時也是走親訪友的新選擇，是送給親朋好友的絕佳禮物。劍長虹甘薯是野生芋頭經過長期自然選擇和人工選育而成的優良品種。已在金壇建昌種植400多年。在建昌特殊的地理氣候條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成了集色、香、味于一體的地方名優產品。同時，紅香芋具有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，芋頭寬胃、止痢、補脾胃，對高血壓、高血脂、糖尿病有一定的療效。

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常州什么特產最出名1、常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。有咸、甜兩種風味，供購者選擇。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤而不焦，咸甜適度而不膩，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
2、蟹殼黃是常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，咸餡味鮮。
3、去過常州的人會說："常州有一怪，蘿卜干作下酒菜。 "正宗常州蘿卜干與別處蘿卜干不同之處在于，它精選常州西門外新閘出產的甜嫩實心紅蘿卜為原料，腌成的蘿卜干色澤黃里有紅，咸中微甜，香脆可口。
4、芝麻糖是常州的傳統名點，有條形、平板形、圓柱形，具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代，當地人就開始飴糖、芝麻，制作生產一種形似麻團的芝麻糖，叫做麻團糖。常州芝麻糖色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，有和胃順氣、止咳和治便秘等作用哦！