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糖尿病每天補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)合適

生活百科糖尿病

糖尿病每天補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)合適糖尿病在不同的年齡階段、特殊疾病時(shí)，所需要的蛋白質(zhì)含量也不相同，一般糖尿病患者每日每公斤體重應(yīng)攝入蛋白質(zhì)1克;
病情控制不好或消瘦者，可增至1.2克-1.5克，按60公斤體重爲(wèi)例，則每日需60克蛋白質(zhì)或70-90克蛋白質(zhì)，其中1/3最好來自優(yōu)質(zhì)蛋白，如乳、蛋、瘦肉、大豆等;
【糖尿病每天補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)合適】 當(dāng)糖尿病合并腎病、腎功能尚未衰竭時(shí)，可以多進(jìn)蛋白質(zhì)，每日量爲(wèi)80-100克，最好食用動(dòng)物蛋白 。如伴有腎功能不全者，對(duì)于體重70公斤的患者每日可攝入21克的蛋白質(zhì)，21克蛋白質(zhì)能產(chǎn)生7克尿素氮從腎臟排出;
糖尿病腎病伴有氮質(zhì)血癥患者，應(yīng)估計(jì)患者每日所能接受的飲食蛋白質(zhì)含量，要防止發(fā)生低蛋白血癥，也要注意避免加重氮質(zhì)血癥，必要時(shí)可輸血漿、白蛋白及氨基酸;
有并發(fā)癥的患者，如并發(fā)胃腸消化吸收不良、結(jié)核病等，蛋白質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)適當(dāng)提高 。尿毒癥、肝昏迷等并發(fā)癥則要限制蛋白質(zhì)的攝取量 。有些糖尿病患者每日控制主食很嚴(yán)，而對(duì)雞、魚、肉、蛋豆制品隨便食用，攝入過多的蛋白質(zhì)食物，結(jié)果控制血糖很不理想，塬因是蛋白質(zhì)可異生爲(wèi)葡萄糖 。因而日常膳食，應(yīng)勞素混食，糧菜混食，粗細(xì)混食，多種食物搭配，可充分利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用 。
糖尿病在攝取蛋白質(zhì)時(shí)，可以參考豆魚蛋肉類的份數(shù) 。
以下為豆魚蛋肉類份數(shù)說明：
豆魚蛋肉類 1 份 (重量為可食部分生重)，每份含蛋白質(zhì) 7g
= 雞蛋 1 顆
= 黃豆 25g
= 毛豆 50g
= 黑豆 20g
= 傳統(tǒng)豆腐 3 格 (80g) = 嫩豆腐約 0.5盒 (140g)
= 小方豆干 5/4 片 (40g)
= 無糖豆?jié){ 1 杯 (約 190ml)
= 魚肉 35g (約半個(gè)手掌大，厚度約 1cm)
= 蝦仁 30g
= 去皮雞胸肉 30g
= 豬小里肌肉、羊肉、牛腱、鴨肉 35g (約半個(gè)手掌大，厚度約 1cm)
糖尿病飲食原則1、依照「健康飲食金字塔」的建議比例進(jìn)食 。
2、均衡飲食，定時(shí)定量，以「少食多餐」為塬則，有助穩(wěn)定血糖 。
3、避免在同一餐中吃得過飽或過少 。如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食 。
4、注意營養(yǎng)均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米 。
5、選用健康的烹調(diào)方法，如蒸、煮、烚 。
6、減少進(jìn)食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿 。
7、避免進(jìn)食高糖分的食物 。愛吃甜食的人士可使用代糖調(diào)味 。減少以生粉「打芡」，并避免用芡汁拌飯 。
8、選用含低脂肪的食物，并採用低脂烹調(diào)方法 。
9、減少進(jìn)食加工及腌制的食物 。
10、留意營養(yǎng)資料標(biāo)簽中的脂肪、鈉(或鹽)和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物 。

糖尿病每天補(bǔ)充多少蛋白質(zhì)合適

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