大蒜大蒜,含有大量的含硫化合物,能幫助活化肝臟中的肝酶,加速肝臟排毒作用 。
而富含的大蒜素和礦物質硒,則被證實能夠幫助保護肝臟免于有毒物質的損害 。
天然蔬果含有豐富的抗氧化成分,多吃維他命/維生素C含量高的蔬果,如芭樂、奇異果,對于養肝/保肝/護肝/強肝也是很推薦的食物喔!

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核桃核桃,豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,且其抗氧化能力是所有堅果類的第一名,富含 Omega-3 脂肪酸和高濃度的L-精胺酸 、谷胱甘肽,是維持肝臟代謝毒物的重要幫手 。
另外,補充核桃也有助于提升血液氧氣含量,都對于提高身體代謝有正面幫助 。

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喝水水,常說的多喝水沒事,沒事多喝水不是只是廣告臺詞~
因為人體高達 60% 以上是由水組成的,這些含水量就是在體內循環的水量,儲存在我們的身體細胞之中,作為代謝與生理機能作用時使用 。
水分不足,當然肝臟就不會健康,因為要讓毒素離開身體,會需透過體液形式去排掉,e.g. 尿液、排汗等,所以會建議每天依體重差異平均至少喝 1.5 ~ 3 公升的水,足量適量補充,當然也要避免過量 。
【修復肝臟的最好食物有哪些 六款養肝護肝食物推薦】

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