1、煮粥，或是做成面食 。
茯苓粉、大米各30克，紅棗7枚 。先煮米，沸后放入紅棗，至粥將成時放入茯苓粉，用筷子攪勻即成 。經(jīng)常吃的話可以有很好的補氣安神的作用，對于緩解頭暈乏力的情況有改善的作用，還能有緩解心悸失眠的情況 。
2、茯苓奶茶 。
茯苓粉10克，牛奶200毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可 。每天早上空腹食用的話，對于抗衰來說有一定的好處，還能有很好的強身健體的功效 。
3、苡仁茯苓粥 。
苡仁200g，茯苓粉10g，粳米200g，雞胸脯肉50g，干香菇4個 。先將香菇泡發(fā)，切成丁;雞脯肉去皮、去油脂，入鍋內(nèi)煮30-40分鐘后撈出，切為肉丁;茯苓研粉;然后將苡仁用水反復搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸，熬爛;將粳米加5倍清水煮1個小時，兩粥合并，然后放雞肉和茯苓粉，加上香菇，煮到粘稠以后服用，加入調(diào)味料即可 。這款食譜可以有很好的滋陰潤燥的作用，對于增強體質(zhì)有好處，還能有去濕氣的作用，所以是很不錯的養(yǎng)生食譜 。
4、山藥薏仁茯苓粳米粥 。
【茯苓粉的食用方法 煮粥或做茶都很好】茯苓(研末)30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克 。先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放入茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用 。對于補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)來說有好處，還能有促進食欲的功效 。
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