柚子干了還能吃嗎能吃 。
果實很干的柚子，只要沒有腐爛，就能吃 。柚子的果實很干，只是說明柚子的水分很少，并不一定已經腐爛 。當然，水分很少的柚子，口感不會很好，有點硬 。
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果 。
柚子保存時要注意什么1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞 。
2、不要放在有酒氣的地方 。
3、放在涼爽通風的地方 。
4、如有冷風庫存放更好 。
柚子的保存技巧1、在略靠近柚子頭（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要劃到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去，向上用力并慢慢轉動柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處 。
2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉動柚了皮，這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了 。
【柚子干了還能吃嗎 剝開的柚子能放冰箱嗎】 3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分，當然這個可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放 。
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