1、準備用料；牛奶100克、白砂糖8克、奶油150克、一個蛋黃、黑巧克力80克、吉利丁片10克 。
2、巧克力隔水融化，先用融化的巧克力圖在模具的眼睛和鼻子上 。
3、吉利丁用水泡軟 。
4、牛奶倒入巧克力里面一起隔水溶化攪拌均勻，再加入泡軟的吉利丁融化 。
5、淡奶油加糖打發 。
6、把蛋黃加入巧克力牛奶中，再把它倒入淡奶油里攪勻 。
7、把混合好的液體倒入模具里，冷凍4個小時以上 。
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