草莓不僅僅是一種好吃的水果 ， 它還對人體有著很重要的作用 。車?yán)遄硬葺芤黄鸪詥峥梢?。
車?yán)遄有詼?nbsp;， 味甘、微酸 ， 入脾、肝經(jīng) ， 富含碳水化合物、花青素、糖分、維生素A、胡蘿卜素以及鈣、鎂、鉀、磷等營養(yǎng)元素；草莓性涼 ， 味甘、酸 ， 歸肺、脾經(jīng) ， 富含膳食纖維、糖類物質(zhì)、檸檬酸、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鈣、鎂、鉀、磷等營養(yǎng)元素 ， 這兩種水果的營養(yǎng)成分不相抑制 ， 因此 ， 是可以同食的 。
車?yán)遄雍筒葺黄鸪杂惺裁春锰幹泻托晕?車?yán)遄訉儆谄珳責(zé)嵝缘乃?nbsp;， 草莓屬于偏寒涼的水果 ， 兩者同食 ， 可以相互中和性味 ， 減輕車?yán)遄拥臏責(zé)嵝院筒葺暮疀鲂?。
補血養(yǎng)顏 車?yán)遄雍筒葺械木S生素、礦物質(zhì)寒涼豐富 ， 有嫩膚潤膚的作用 ， 有一定的美容功效 ， 加上車?yán)遄又械蔫F元素含量豐富 ， 在一定程度上能改善面部的氣色 ， 有補血養(yǎng)顏的功效 。
潤腸通便 車?yán)遄雍筒葺懈缓旨吧攀忱w維 ， 能促進腸道的蠕動 ， 軟化大便 ， 有一定的潤腸通便的作用 。
維護視力 車?yán)遄雍筒葺懈缓}卜素 ， 能促進維生素A在體內(nèi)的合成 ， 從而保護視力 ， 維持視力 。
延緩衰老 車?yán)遄又懈缓ㄇ嗨?nbsp;， 這種物質(zhì)是一種很強的抗氧化劑 ， 能有效的延緩細胞的衰老 ， 而草莓中的維生素C也具有一定的抗氧化性 。
降低血壓 車?yán)遄雍筒葺械拟浽丶熬S生素C含量豐富 ， 對血壓有雙向調(diào)節(jié)的作用 ， 可以有效地防止血管破裂、減少毛細血管的脆性、減緩血管的硬化 ， 預(yù)防高血壓、動脈硬化 ， 還具有一定的降壓作用 。
吃車?yán)遄幼⒁馐裁?.白癜風(fēng)患者應(yīng)該少吃櫻桃 。
2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食 。
3.櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的 ， 每100克含鉀258毫克 ， 對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字 。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失 ， 病人就會發(fā)生少尿和水腫 。少尿時 ， 由于排鉀減少可有鉀潴留 ， 如果患者食用過多的櫻桃 ， 患者就會出現(xiàn)高血鉀 。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時 ， 即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動 。因此 ， 高血鉀可以說是慢*腎病的“隱形殺手” 。
吃草莓注意什么【車?yán)遄硬葺芤黄鸪詥?車?yán)遄雍筒葺黄鸪杂惺裁春锰帯?/strong> 1、洗草莓不能去蒂
現(xiàn)在很多人在種植草莓時都會使用一些農(nóng)藥 ， 它在出售時表面也有農(nóng)藥殘留 ， 大家清洗草莓時一定不能把它的蒂部去掉 ， 不然殘留的農(nóng)藥會隨水進入到草莓內(nèi)部 ， 食用時這些農(nóng)藥殘留物質(zhì)就會進入人體 ， 危害人體健康 。
2、草莓不能加熱食用
草莓是一種最適合鮮食的水果 ， 購買以后把它洗凈 ， 直接吃就可以 ， 切忌把草莓加熱以后食用 ， 因為草莓中的維生素C ， 在遇熱以后會被大量破壞 ， 人們把草莓加熱以后再吃 ， 根本吸收不到草莓應(yīng)有的營養(yǎng) 。
3、草莓不宜過量食用
草莓雖好 ， 平時食用時 ， 一定要記得適量食用 ， 因為草莓性寒 ， 過量食作 ， 會讓胃腸功能出現(xiàn)紊亂 ， 嚴(yán)重時還會引發(fā)腹瀉 。另外草莓這種水果的表面并不平滑 ， 在清洗時很難洗凈 ， 在清洗的時候最好能準(zhǔn)備一些淘米水 ， 把它放在淘米水中浸泡十幾分鐘 ， 再取出用清水洗 ， 這樣洗出草莓才會更干凈 。
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