海棠果酒制作方法原來是這樣制作的 _生活百科

1、用流水沖洗海棠果，并用淡鹽水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗一遍，晾干待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。
2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內(nèi)，加冰糖。
【海棠果酒制作方法原來是這樣制作的】
3、將海棠果從中間對(duì)半刨開，投入玻璃罐中，邊切邊往罐里面投，因?yàn)楣ず駥?shí)，如果不刨開發(fā)酵很慢。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上蓋子，不要擰緊，因?yàn)榘l(fā)酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動(dòng)一下，一周后靜止發(fā)酵即可。