喂養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)每年陽(yáng)澄湖大閘蟹大概2月底3月初投放蟹苗 ， 到9月中下旬開(kāi)始上市 ， 差不多要近8個(gè)月時(shí)間才能捕撈 ， 這是大閘蟹成長(zhǎng)的自然規(guī)律 ， 沒(méi)有任何辦法或者秘方可以使得大閘蟹的黃變多 ， 膏變多 ， 或者提前幾個(gè)月就可以上市 ， 否則沒(méi)有必要一定得等到9月份才上市 ， 唯有耐心的等待 ， 等待那一抹黃與那一朵膏 ， 左右這一切的只有時(shí)間 。
喂養(yǎng)環(huán)境佳每年投好蟹苗后 ， 我們都要在圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)投放大量的水草 ， 大閘蟹喜歡棲息在水草中間 ， 吸收氧份 ， 另外也會(huì)吃掉些水草 ， 假如你家圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)水草沒(méi)有種好 ， 其結(jié)果是今年的大閘蟹收成多半是不佳的 ， 大閘蟹個(gè)頭都比較小 ， 除了吸收氧份外 ， 棲息于水草之間 ， 大閘蟹趴在水草間能夠更順利的蛻殼 ， 多蛻一層殼 ， 大閘蟹變大一圈 ， 會(huì)更重 ， 更值錢(qián) 。這便是水草的作用 ， 一般養(yǎng)殖區(qū)一年投放的水草大約要1萬(wàn)元左右 。
喂養(yǎng)成本高陽(yáng)澄湖大閘蟹除了少部分食用螺螄與水草 ， 其他大量的食物是什么呢?陽(yáng)澄湖大閘蟹的食物 ， 大部分是葷素搭配的 ， 一般素食用玉米 ， 葷的則是小魚(yú)段 。起初投放蟹苗的時(shí)候 ， 并不需要連續(xù)投放太多的食物 ， 而到了下半年大閘蟹蛻殼期間 ， 幾乎一天隔一天 ， 需要多放一小船的食物 ， 每天大約凌晨4點(diǎn)-到5點(diǎn)投放食物 。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段 ， 大閘蟹在湖底 ， 我們投放的食物會(huì)沉在水底 ， 大閘蟹便開(kāi)始享用它們的早餐 ， 而到太陽(yáng)高升的時(shí)候 ， 大閘蟹紛紛爬到水草堆間棲息 ， 而不在湖底進(jìn)食了 。
品牌效應(yīng)【陽(yáng)澄湖大閘蟹為什么這么貴】 陽(yáng)澄湖大閘蟹是商家主推的一個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌 ， 養(yǎng)殖條件更高 ， 成本自然稍高 ， 但更少不了要賺回廣告成本 。同時(shí)這幾年這個(gè)品牌價(jià)值炒熱 ， 商家自然是把其作為一個(gè)高端品牌在運(yùn)作 ， 高端的表現(xiàn)之一就是價(jià)格 。幾個(gè)因素綜合 ， 價(jià)格自然居高不下 。
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