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黑糖奶酥餅干?免蛋黃免擠花的自制小點(diǎn)心?

現(xiàn)在很多家長(zhǎng)都會(huì)選擇自己在家給孩子做小餅干,但是很多家長(zhǎng)會(huì)覺(jué)得工序太過(guò)麻煩,下面就來(lái)教大家一道工序簡(jiǎn)單的黑糖奶酥餅干吧!
主料 無(wú)鹽奶油160公克黑糖50公克低筋面粉180公克玉米粉40公克鹽一小撮 制作步驟 1.將奶油置于室溫軟化,加入過(guò)篩的黑糖與鹽巴一小撮打勻;
2.將之打成松發(fā)略為淺色的樣子;
3.加入過(guò)篩粉類,用刮刀耐心拌勻至無(wú)面粉狀態(tài);
4.取適當(dāng)大小搓揉成圓球,再用手掌輕輕壓扁,花紋可利用水果叉輕壓點(diǎn)綴,過(guò)篩后的黑糖有很多剩下的結(jié)塊顆粒別浪費(fèi),輕輕裝飾在餅乾上頭;
【黑糖奶酥餅干?免蛋黃免擠花的自制小點(diǎn)心?】5.烤箱預(yù)熱180度,烤約20分鐘出爐放涼即可享用!(剛烤好餅干會(huì)軟軟的,一定要等涼了再吃就會(huì)感受到酥松口感啰!)

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