4.原材料：雞架， 筒骨， 豬皮， 鴨一只， 所有原材料放水浸泡 3個小時去除血水， 鍋燒水， 筒骨中間剁開， 鴨砍成大塊， 雞架一起， 水開放入去除腥味， 水開發去浮末， 水開3分鐘撈出， 洗去血末， 湯桶上火放入原材料10倍的水， 水開下入所有材料， 放入姜片， 料酒胡椒粉， 蓋鍋蓋， 大伙煮沸一個小時， 湯白轉小火慢熬一個小時， 湯白鮮香無腥味
【骨頭湯需要什么食材 大骨頭怎么做好吃家常做法】本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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