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導讀：真的是酥得掉渣的那種 ， 就是我們平時做的桃酥的方法 ， 2.小的時候特別喜歡吃核桃酥 ， 外婆非常喜歡吃 ， 沒有以前好吃了 ， 作為普通人肯定首先想到的是哪條街上的小吃 ， 如果每天能吃上一些美美的小吃 ， 如果再偶爾去個某... ...在網上有很多關于怎么在家做點心的知識 ， 也有很多關于自己在家做小點心的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于怎么在家做點心「自己在家做小點心」的文章吧~怎么在家做點心1.他家的瓜子酥非常好吃 ， 酥脆香甜 ， 真的是酥得掉渣的那種 ， 所以回頭客也多 ， 以至于年底了都得排隊才能買到 。 其實這個瓜子酥做法并不難 ， 就是我們平時做的桃酥的方法 ， 上邊鋪上一層瓜子就可以了 ， 很簡單 ， 即使沒有烤箱 ， 用電餅鐺都能做 ， 是不是特別簡單方便？今天就給大家分享一下這個瓜子酥的配方和做法 ， 學會了過年做給家人吃 ， 話不多說 ， 趕緊來看一下具體步驟吧！
2.小的時候特別喜歡吃核桃酥 ， 每次家里買 ， 我都把它當寶貝 ， 一吃都只吃一點 ， 后來慢慢長大了 ， 就很少吃了 ， 不過現在家里也經常買 ， 是個外婆買的 ， 外婆非常喜歡吃 ， 酥酥的 ， 最適合老人和孩子了 。 有一次我拿了一塊吃 ， 總感覺有異味 ， 沒有以前好吃了 ， 那種意味說不上來 ， 有點像是堿放多了 ， 但是又有點不像 ， 總之味道是大變 ， 后來決定自己做 ， 很成功 ， 很好吃 ， 分享給大家 ， 老人小孩最喜歡的小點心 ， 自己在家做 ， 香酥無異味 ， 吃著也放心！這點心面粉肯定是少不了的！
3.說到吃 ， 作為普通人肯定首先想到的是哪條街上的小吃 ， 然后才是哪個菜館的美味吧 ， 什么高檔餐廳 ， 那只是在電視中的 ， 跟我們普通人幾乎沒什么關系 。 像我們這樣的普普通通的人實在是太多了 ， 如果每天能吃上一些美美的小吃 ， 真的是很開心了 ， 如果再偶爾去個某菜館吃頓更好的 ， 那生活是無線的美好啊 ， 生活就是這樣容易被滿足 ， 現在很多人提到自己的理想是什么 ， 他們回答不是對社會做多少貢獻 ， 不是能賺多少錢 ， 而是想吃遍中國 ， 吃遍世界 ， 這樣的理想你有嗎？
【怎么在家做點心「自己在家做小點心」】4.炸這款麻花油溫不要太高 ， 三四成熱就可以將麻花放到鍋里 ， 然后 ， 要慢慢的炸 ， 炸透 ， 這樣等麻花晾涼后口感才會酥脆 。 如果晾涼后 ， 口感還是有些軟 ， 那就說明炸的時間還是短 ， 沒有充分炸透 。
自己在家做小點心1.蛋撻:買的現成的葡式蛋撻 ， 不用解凍 。 在碗中打一顆雞蛋
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