鮮牛奶可以加熱喝嗎超市賣的鮮牛奶可以加熱喝嗎 _生活百科

1、鮮牛奶可以加熱。
2、鮮牛奶在出廠時(shí)會(huì)進(jìn)行低溫殺菌消毒，但牛奶要經(jīng)過(guò)130℃的高溫才可以徹底達(dá)到無(wú)菌，同時(shí)也會(huì)造成大量營(yíng)養(yǎng)成分的流失，我們?cè)谌粘Ｉ钪屑訜狨r牛奶時(shí)將溫度加熱到70-80℃就可以了。超市購(gòu)買的盒裝牛奶已經(jīng)經(jīng)過(guò)高溫消毒了，飲用時(shí)盡量避免加熱或低溫加熱，鮮牛奶的保質(zhì)期大概在一周左右，超市購(gòu)買的盒裝牛奶，其保質(zhì)期在30-60天不等。
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