1、糍粑一旦發霉了就不能吃了，因為發霉的食物就說明具備了霉菌，這種食物一旦吃進肚子里就會影響到消化系統，常見的表現就是拉肚子，更重要的是有些霉菌會導致致癌 。
【白色糍粑上長霉點點還能吃嗎 糍粑上有白點是不是發霉了】
2、糍粑若是長霉了，有的人選擇重新將霉菌清洗掉再蒸煮以此，想借助這種方法將霉菌去除，若是霉不算多，直接清洗完還是可以吃掉的，但是建議最好還是不要吃，有個時候霉菌不一定只是在表面，有可能已經深入到糍粑里面了，這樣的糍粑吃了是會影響到身體健康的 。
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