糯米麻團,傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜,色澤金黃,香甜脆糯,令人喜愛不已,下面我就來教大家如何制作可口的麻團 。
在300克糯米粉中加入10克玉米面,10克白面,75克糖 。
加涼水攪拌,多次少量加水,和到軟硬適中 。
揪一塊面團,揉成圓球,在上面粘點水 。
裹一圈白芝麻,用手壓結實 。
【好吃的麻團怎么做 怎樣做麻團好吃】起鍋燒油,放入麻團,油溫升高的同時壓麻團 。
炸至金黃浮起,出鍋裝盤即可 。
總結如下 。
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