1、取蝦解凍 ， 剝?nèi)ネ鈿?nbsp;， 備用 。
2、腰果洗凈備用 。
3、胡蘿卜 ， 黃瓜 ， 蔥 ， 切好備用 。
4、將腰果入油 。
5、成杏黃色 ， 備用 。
【腰果蝦仁的制作方法 腰果蝦仁豆腐制作方法】6、放油 ， 放入蔥花 ， 煸香 。
7、放入蝦仁 ， 至微紅 。
8、放入 ， 胡蘿卜 ， 黃瓜 ， 適量的鹽 ， 翻炒均勻 。
9、再放入腰果 ， 最后放淀粉 ， 勾芡 ， 還可以點(diǎn)點(diǎn)兒香油 。
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