所謂病從口入，誘惑味蕾的各種美食面前，這種“看起來(lái)很好就吃吃吃”的方式會(huì)導(dǎo)致人們忽略掉“洗洗洗”的重要性，從而把細(xì)菌、病毒都帶進(jìn)了我們的身體，而且看不到，摸不著，永遠(yuǎn)不知道自己吃進(jìn)了多少細(xì)菌和病毒 。常見(jiàn)蔬果清洗方法大全有些人在外面餐館吃了一個(gè)普通的菜，其他的人安然無(wú)恙，而你卻上吐下瀉 。為什么？這是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，免疫力強(qiáng)弱也不同 。免疫力越強(qiáng)，則對(duì)抗外界的細(xì)菌和病毒的能力也越強(qiáng) 。平時(shí)我們除了要增強(qiáng)提高免疫力外，先學(xué)會(huì)如何把要吃到嘴里的東西洗干凈 。
吃得健康，先要洗得干凈！
清洗肉類 洗雞肉或豬肉：經(jīng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)肉類容易受彎曲桿菌感染和沙門氏菌感染，所以最好養(yǎng)成買回來(lái)的生肉先用清水泡20分鐘的良好習(xí)慣，再仔細(xì)清理，清洗時(shí)可用淘過(guò)米的水洗兩遍，再用清水沖洗 。
精洗蔬菜 菠菜、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒，也可在清水中加入少量專用洗菜的洗潔精，浸泡后再用清水過(guò)濾 。
對(duì)花類食用蔬菜如金針菜、韭菜花等，可放在水槽中漂洗，一邊排水一邊沖洗，再用鹽水泡洗一下，以盡量清除殘留農(nóng)藥 。
對(duì)莖類蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯等，最好是把皮給削得完全，盡量不留皮，再用水漂洗一次，這樣可基本清除殘留農(nóng)藥 。
巧洗水果 我們清洗水果一般都是在水龍頭下沖洗幾秒鐘，但想要水果比較干凈，建議用清水沖洗1~2分鐘 。下面介紹幾種水果的清洗技巧 。
草莓 許多人因?yàn)榍逑床葺煌耆鴮?dǎo)致腹瀉疾病產(chǎn)生 。關(guān)于清洗方法，可以先用自來(lái)水沖洗幾分鐘，去除表面污染物，然后再用淡鹽水或者淘米水浸泡三分鐘以分解農(nóng)藥，然后用清水再?zèng)_洗一遍即可 。
桃子 洗桃子，可先用水淋濕，再抓一把鹽涂在桃子表面，然后輕輕搓一下再放入水中泡一會(huì)兒，再用清水沖洗即可，去除了桃子表面的毛，也去除了農(nóng)藥 。
葡萄 對(duì)付葡萄表面的白霜以及粘附著的泥土，可以把葡萄剪下放在水里面，注意不剪掉葡萄蒂，然后放入兩勺面粉或淀粉，只需來(lái)回倒騰，然后放水里來(lái)回篩洗便可 。因?yàn)槊娣酆偷矸鄣恼承裕沟门K東西無(wú)處遁形 。
【常見(jiàn)蔬果清洗方法大全】
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