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16. 脫模時用熱毛巾敷一下模具周圍 ， 即可脫模 。
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17. 脫模成功 。
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18. 切塊享用 。
小竅門：
注意：倒QQ糖溶液的時候要用勺子擋著倒 ， 不要直接倒進去 ， 慕斯表面會被澆出坑 。
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芒果香梨奶蓋
圖文 |愛生活的饞貓
芒果400克香梨1個淡奶油100克細砂糖10克
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1. 準備好食材 ， 芒果只買到了小臺農 ， 因此和梨差不多大小 ， 但是味道也是很好的 。
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2. 將芒果和香梨去皮去核切塊 。
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3. 把芒果肉和香梨肉放入SKG原汁機內 ， 啟動正轉鍵 ， 機器開始榨汁 ， 大約1分鐘即可完成榨汁 ， 此時把果汁取出備用 。
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4. 將淡奶油和細砂糖用電動打蛋器攪打到7-8成發 ， 大概就是提起打蛋器會有順滑并清晰的紋理 ， 還能流動的狀態 ， 奶蓋就做好了 。
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5. 準備好一個容量是300ml的玻璃杯 ， 將冰塊放入 ， 把芒果汁倒入杯里 。
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6. 最后放入奶蓋即可 ， 裝飾上喜歡吃的巧克力或者燕麥片 ， 水果干之類的都很不錯哦~
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