燕麥片是什么時候吃最好？老年人吃麥片禁忌，看完記得告訴家人( 二 ) _生活百科

6.如果包裝不透明，要注意產品的蛋白質含量。如果低于8%，那么燕麥片的比例太低，不能作為早餐的唯一食物。一定要和牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食物一起吃。
【燕麥食品】
金色谷物蝦

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材料：新鮮刀額新對蝦(335克)，燕麥片(1杯)，生粉(3湯匙)，玉米粉(3湯匙)，黃油(2湯匙)，油(1碗) 。
制作方法：
1.把鮮蝦的蝦須和尖刺切掉，在蝦背上橫切開，挑出蝦腸，洗凈瀝干水分。
2.取一個空盤子，加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻；將每只鮮蝦均勻裹上一層粉，輕輕抖落多余的粉，放入盤中。
3.將一碗油燒熱，插竹筷使其四周冒泡，將鮮蝦分批煎至金黃色。
4.拿起炸好的鮮蝦，用廚房紙吸去蝦身上殘留的油。
5.將2湯匙黃油加熱，減為小火，倒入炒好的蝦，攪拌均勻。
6.倒入燕麥片和炸蝦一起翻炒，即可食用。
燕麥布丁

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材料：燕麥片60g、鮮奶500g、全蛋4個、細糖100g、葡萄干適量。
制作方法：
1.將1/2鮮奶煮沸，倒入燕麥中拌勻備用。
2.當剩下的1/2鮮奶加熱到40時，加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，然后過篩兩次，再加入方法1浸泡過的燕麥片，攪拌均勻。
3.將做法二的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋蒸12分鐘。
4.取出后加入葡萄干。