1、先去將菠蘿切成兩半,將里面的果肉挖出,挖空的菠蘿將作為炒飯的容器 。
【菠蘿炒飯的簡單做法 菠蘿炒飯的簡單做法視頻】2、將火腿腸,玉米,胡蘿卜切成小顆粒,蝦脫殼去頭,蛋打出來攪拌均勻,蔥切成蔥花 。
3、鍋先下油,然后把蝦放進去,炒到蝦變紅一點后把飯放進入,然后再放火腿腸、玉米、胡蘿卜、青豆,爆炒一兩分鐘后把雞蛋放進去,炒到雞蛋熟后就把菠蘿放進去,再炒一分鐘就放少許鹽、雞精、胡椒粉進去,撒上蔥花就可以出鍋了 。
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