1、將茄子干提前泡發；清洗2到3遍，擰干水分；切成條狀；五花肉切成薄片；生姜切成碎末；干辣椒剪成段 。
2、鍋里放油，油熱后放入生姜、干辣椒炒香，放入五花肉，翻炒兩分鐘 。
3、放入茄子干，翻炒一分鐘 。
【曬干的茄子怎么炒好吃竅門 曬好的茄子干怎么吃法竅門】4、放入適量的鹽，生抽，加入少量的水淀粉，收汁，關火出鍋 。
相關經驗推薦
- 如何做好茄子種子的藥劑處理 如何做好茄子種子的藥劑處理工作
- 番茄植株調整措施有哪些 茄子植株調整的措施有哪些
- 老式發面大餅干的做法竅門 發面大餅干的做法
- 塑料大棚春茬茄子栽培應怎樣培育壯苗
- 新鮮天麻怎么放可以切片曬干 新鮮天麻切片蒸熟曬干保存可以嗎
- 怎樣曬什么菜干好吃 曬干的菜怎么樣做好吃
- 刷完鞋子干了發黃怎么處理最有效 白色鞋子洗完曬干發黃什么原因
- 秋天種茄子 種秋茄子有絕招
- 用茄子做餡兒怎么做 用茄子做餡怎么做好吃
- 茄子黃萎病有什么主要癥狀，防治方法有哪些