【板鴨怎么做好吃 家常做法 板鴨怎么做來好吃】1、材料：板鴨半只、萵筍一根、干辣椒少許、藕一個、青蒜2根左右 。
2、板鴨斬成小塊，配料準(zhǔn)備齊全：萵筍，藕，青蒜，干辣椒 。把萵筍和藕切滾刀塊裝盤待用，青蒜蒜白和蒜青分開 。鍋中放油加熱，板鴨下鍋煸香出油，板鴨盛出后鍋中留油煸炒萵筍和藕塊 。板鴨煸香后加入熱水，大火燒煮，7成熟左右放入萵筍和藕塊同燒，放入干辣椒提點(diǎn)辣味，燒熟后即可 。
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