目前葛根粉的市場價格柴統(tǒng)塊的均價在6元 ， 柴去皮1cm丁均價在10元 ， 柴去皮0.5cm丁均價在13元 。野生葛粉的價格100元-200元不等 ， 年數(shù)久一點兒更貴 。正常應該是不會超過100/斤 。如果是搭配了其他成分的話可能會貴一點 。一般的大中型藥店都有葛根和葛粉賣 ， 但大多都是陳年老藥 ， 產(chǎn)地不同 ， 品質(zhì)不同 ， 價格自然會不一樣 。野生的一般會貴點 ， 但是產(chǎn)量也是很少 。
葛根市場價格多少錢一斤
葛根粉的市場價格大概在每斤50元左右 ， 葛根片的市場價格相對于便宜一些 ， 只要38元左右一斤 。葛根的價格因質(zhì)量、產(chǎn)地、規(guī)格、品牌及購買市場等不同而不同 ， 通常野生的會貴點 ， 但產(chǎn)量很少 ， 大家在購買的時候盡量購買正規(guī)的牌子 ， 至少品質(zhì)有保證 。最好是去當?shù)氐臅r常上面多咨詢咨詢 。
葛根什么時候挖最好
每年冬季就是12月至2月的這段時間是挖葛根的最佳時間 。葛根已停止生長 ， 進入休眠期 。此時 ， 積累的有效成分最多 ， 品質(zhì)最好 。采挖時注意保持葛根完整 ， 盡量少損傷 ， 因為外皮損傷了容易霉爛 ， 以至失去利用價值 ， 除凈泥土、葛頭須根和雜物 ， 分級上市交售 。葛根采收后 ， 不能用水清洗 ， 否則會加快葛根潰爛 。葛根最好是選擇2至3年生的最好 ， 這樣的營養(yǎng)價值會更高一些 。
葛根怎么挑選才是最好的
1、從外觀挑選 。一般好的葛根 ， 它的外形都是圓柱形的 ， 藥材多縱切或斜切片成板狀厚片 ， 長約20厘米左右 ， 直徑6～10厘米 ， 厚0．7～1．3厘米 。假葛根外觀呈圓柱形 ， 亦切成塊片狀 ， 直徑2～5厘米 ， 與真葛根外觀相似 ， 比較難分辨 ， 目前市面上假葛根也是狠多的 。
2、看顏色挑選 。真的葛根一般呈白色或者淡棕色 ， 有時可見殘存的棕色外皮 。假葛根表面呈棕褐色 ， 具不規(guī)則的細裂紋、縱皺和不明顯的皮孔樣突起 ， 如果發(fā)現(xiàn)了這樣的 ， 就不要選擇了 。
3、從質(zhì)地來挑選 。真的葛根它的質(zhì)地是比較堅硬的 ， 切面粗糙 ， 富粉性 ， 并含大量纖維 ， 橫斷面可見由纖維所形成的同心性環(huán)層 ， 縱切片可見纖維性與粉質(zhì)相間 ， 形成縱紋 。假葛根質(zhì)亦硬 ， 不易折斷 ， 斷面黃白色 ， 有明顯密集的小孔 ， 而無正品的其它特征 ， 所以大家需要多加注意 。
【葛根多少錢一斤 葛根多少錢一斤 藥店】4、通過聞氣味來挑選 。真葛根聞起來是沒有什么味道額 ， 吃起來會有一點點甜甜的味道 。假葛根聞之亦氣微 ， 但口嘗味微苦 ， 所以有苦味的葛根不要挑選了 。
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