1、用料：紅瓜子1000克、鹽適量、水適量 。
【生的紅瓜子怎么煮更入味 紅瓜子的煮法】2、生紅瓜子抖灰塵后放進(jìn)煮鍋里 。
3、往里放鹽 。
4、入水沒(méi)過(guò)紅瓜子表面一點(diǎn) 。
5、大火燒開(kāi)后繼續(xù)煮20-30分鐘左右，關(guān)火泡上半小時(shí)左右 。
6、取出煮好的紅瓜子瀝干水十分 。
7、紅瓜子平鋪在墊紙上晾曬 。
8、晾曬了2-3天 。
9、紅瓜子徹底晾干脆后放罐子里密封保存好，隨時(shí)食用 。
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