1、紅參的吃法一般有燉煮、蒸服、沖茶、嚼食、磨粉、泡酒等 。具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效 。在元氣虛脫時，可用大劑量的人參煎煮獨參湯 。
【紅參的吃法與做法紅 紅參的吃法】2、紅參的作用：紅參對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用 。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程 。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感 。
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