魷魚該怎么做才能好吃魷魚怎么做才能好吃又簡單 _生活百科

1、材料：鮮魷魚2只、青椒2個(gè)、鹽少許、油少許、雞精少許。
2、把在市場買回來的凍魷魚洗干凈，用熱水焯下，之后把刀放斜把魷魚切成菱形的花樣，裝盤待炒。
3、青椒對(duì)半切，去籽洗凈、切塊，裝盤待炒。
【魷魚該怎么做才能好吃魷魚怎么做才能好吃又簡單】4、把油倒進(jìn)炒鍋里，待熱倒入青椒中火爆炒一下，之后把魷魚放下去一起翻炒，最后加鹽和雞精，便可關(guān)火起鍋。