甜面包的做法和配方面包機甜面包的做法和配方 _生活百科

1、食材：面包粉300克、色拉油或酥油30克、雞蛋1個、牛奶50克、鹽3克、兒童奶酪2個、酵母3克、水100克、細砂糖40克。
2、將所有配料放入面包機的桶里，留少許蛋液備用。
3、將面包桶放入面包機中，選擇設置面包類，時間在3小時30分鐘左右就可以。
4、有的面包機直接就有甜面包選項。
5、使用懶人面包機開始和面。
6、然后面包機在給面排氣和醒發。
7、還差30分鐘要好的時候，可以將剛才預留的蛋液刷在面包表層，色澤更加好
【甜面包的做法和配方面包機甜面包的做法和配方】看。然后將面包桶提出，倒扣在干燥的地方將面包取出即可，甜面包就做好了。