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1.準(zhǔn)備：母雞切塊 ， 網(wǎng)上買的栗子仁已經(jīng)去皮 。
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2.去掉雞肉的脂肪和皮 。 將剩余的雞肉放入碗中 ， 倒入：味達(dá)美正品料酒 ， 加入10分鐘 。
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3.撈出肥油和雞皮 ， 用小炒鍋把油炒熟 ， 然后放入切好的姜 。
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4.將雞肉用料酒過(guò)濾后 ， 放入煎鍋中爆炒 。
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5.把炒好的雞倒回砂鍋里 ， 加開(kāi)水 ， 不要吃雞(湯要一次加夠) 。 用大火燒開(kāi) ， 小火燉1小時(shí) 。
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6.1小時(shí)后 ， 加入栗子 。 繼續(xù)燉20分鐘 。
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7.雞和栗子已經(jīng)燉爛耙好 ， 出鍋前放枸杞 。
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8.用六月鮮淡鹽汁醬油 ， 拌個(gè)蘸碟 ， 只需要一勺醬油和一根蔥就搞定了 。
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9、出鍋 ， 打印 ， 吃 。
【板栗肉怎么做比較好吃,板栗燉什么吃比較營(yíng)養(yǎng),幫忙點(diǎn)擊一下】你要一次放夠雞湯 。 喜歡純的就放栗子 ， 也可以自己加其他配料 。
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