根據河北省的氣候條件，一般露地姜（采用春播）的播種期掌握在5月上旬，地溫穩定在15℃以上時即可播種 。地膜姜在4月上中旬為宜 。生姜的播種密度應依據肥地宜稀、薄地宜密、種塊大宜稀、種塊小宜密、肥水條件好宜稀、肥水條件差宜密的原則 。
其中露地姜有平播法和豎播法兩種 。澆過底水的地塊用鎬或鋤疏松播種溝底，然后擺放種塊 。平播時將種塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，豎播時種芽一律向上播種 。播種后覆土4-5厘米 。一般每畝種植5500株左右，每畝用種量400-500千克 。
【生姜在什么時間最適宜播種,需要注意什么】二是地膜姜 。如果是單拱覆蓋株距15-16厘米，將種塊埋入播種溝中間；地膜和雙膜覆蓋株距18厘米左右，并使種塊埋入膜內壟臺的底角 。播種后在播種溝內，每畝施三元復合肥15千克，硫酸鉀10千克，硫酸鋅1-2千克 。為了防治地下害蟲，每畝可用辛硫磷300-400克拌毒土10-15千克，均勻撒于播種溝內 。
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