物理防治是利用物理因子和機(jī)械作用對(duì)病蟲(chóng)的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖等進(jìn)行干擾，減輕或避免其對(duì)作物的危害，包括光、電、溫度、人工去除和機(jī)械阻隔等措施 。物理防治往往結(jié)合在農(nóng)業(yè)防治中，很多方法不能截然分丌 。
無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中所應(yīng)用的物理防治措施主要有：
①變溫處理 。利用溫湯浸種和變溫處理種子，可以殺滅或減少混在種子中或黏附在種子表面的病菌、蟲(chóng)卵等，同時(shí)有利于促進(jìn)蔬菜植株健壯生長(zhǎng) 。對(duì)種皮較厚、干燥的茄子種子、冬瓜種子等的消毒效果顯著 。在冬季溫室育苗中采取低溫?zé)捗纾纱偈寡砻缃讯共?。
②利用太陽(yáng)能、季節(jié)溫差消毒 。夏季高溫季節(jié)的空茬期，深耕土地，并在地表覆蓋地膜，利用陽(yáng)光曝曬和高溫進(jìn)行表層土消毒，通常處理7-10天即可殺死土表病菌和蟲(chóng)卵，對(duì)植物寄生線蟲(chóng)處理的效果尤其突出 。露地在秋末冬初耕翻土壤，利用冬季寒冷氣候，可凍死土壤中的病菌和蟲(chóng)卵 。
③趨避病蟲(chóng)害 。銀灰色反光膜反射光中帶有紅外線，對(duì)蚜蟲(chóng)有驅(qū)避作用，因此可應(yīng)用銀灰色反光膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)，減輕蚜蟲(chóng)以及由蚜蟲(chóng)傳播的病毒病的發(fā)生 。利用蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱的趨黃性，在田間設(shè)置黃板和黃盤(pán)或在溫室大棚通風(fēng)口掛黃色粘著條誘殺蚜蟲(chóng)及白粉虱 。在溫室通風(fēng)口或整幢溫室上覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)，對(duì)減輕蟲(chóng)害及由昆蟲(chóng)傳播的病害有重要作用 。噴施高脂膜，可防止病原菌的侵染，同樣可起到防病作用 。
【無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中怎樣運(yùn)用物理防治技術(shù)】④推廣蔬菜嫁接技術(shù) 。通過(guò)嫁接，可增強(qiáng)蔬菜植株的抗病能力，是預(yù)防土傳病蟲(chóng)害的有效措施 。例如，可用黑籽南瓜嫁接黃瓜，不僅能抗枯萎病，同時(shí)還可兼防疫病、白粉病，而且嫁接的植株耐寒，生長(zhǎng)旺盛，易獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 。
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