【銀杏仁煮多長時間能熟了 銀杏仁煮多長時間能熟】1、水焯10分鐘上下 。銀杏果帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質 ， 有一定的毒副作用 。但其有害成份溶于強電解質 ， 加溫后毒副作用緩解 ， 因此服用前建議用冷水侵泡1鐘頭以上 ， 再加溫煮開 ， 可進一步提高安全系數 。
2、銀杏果有害 ， 其核仁中帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質有一定毒副作用 ， 當直接生吃、沒煮開或是就算是熟銀杏果 ， 但一次很多吃 ， 都是有可能產生中毒了 。一次吃不可以超出十個 。由于煮開的銀杏果,內毒素也未徹底受到損壞,也不適合吃太多 。
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