1、準備雞蛋3個,低筋面粉100g,牛奶50ml,奶油100ml,巧克力粉100g玉米油適量 。
2、分離蛋液蛋清 。蛋黃中加入玉米油 。再加入淡奶油、低筋面粉、巧克力粉拌勻 。
3、蛋清分三次加入糖進行打發 。打發好的蛋白與蛋黃攪拌均勻 。然后裝入裱花袋 。擠入蛋糕紙杯中 。放入烤箱,170攝氏度烤18分鐘 。
【怎么做萬圣節紙杯蛋糕 萬圣節紙杯蛋糕的做法】4、打發奶油 。加入所需要的色素 。在蛋糕表面做出各種形狀的奶油和巧克力點綴 。這樣萬圣節紙杯蛋糕就做好了 。
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