1、食材:面條 , 蔥花 , 醬油 , 鹽 , 胡椒粉 , 香油 , 豬油 , 青菜 , 雞蛋 。
【清湯面條怎么做好吃簡(jiǎn)單 簡(jiǎn)單的清湯面條怎么做】2、具體步驟:準(zhǔn)備一個(gè)空碗 , 碗里加入蔥花 , 醬油 , 一點(diǎn)鹽 , 少許胡椒粉 , 幾滴的香油 , 關(guān)鍵是要加入一勺豬油 , 不加豬油的清湯面是沒有靈魂的 , 湯底就調(diào)好了;起鍋燒水 , 鍋里水燒開 , 這樣把面條放進(jìn)去 , 不會(huì)粘連在一起 , 如果不會(huì) , 這時(shí)候就要用筷子不停地?cái)噭?dòng) , 因?yàn)檫@種干制的面不攪動(dòng)的話會(huì)粘連在一起 。面煮好 , 加入一點(diǎn)青菜;剛剛調(diào)好的料汁的碗 , 加入兩勺的面湯 , 把面放進(jìn)來 , 加入青菜 , 放上荷包蛋 , 這道清湯面就做好了 。
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