1、主料:面粉梅干菜餡的1.5倍左右、酵母2克、梅干菜一小碗、五花肉看梅干菜的量,如果喜歡吃肉的口感,可以比梅干菜稍微多一點 。
2、輔料:香蔥適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量,油適量 。
3、梅干菜洗干凈,梅干菜蒸20分鐘,切碎 。
【五花肉梅干菜燒餅制作方法 五花肉燒梅干菜怎么做好吃】4、準備好五花肉,五花肉切丁 。香蔥切碎 。
5、五花肉、梅干菜、香蔥一起,加鹽、雞精、花椒粉,少許生抽,少許食用油攪拌
6、面粉,加酵母和水和成面團 。
7、把面團分成幾份,搟成圓形,包入餡料 。
8、做成餅狀,烤箱預熱,160度烤10分鐘即可 。
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