家常蘿卜丸子怎么做
你是不是想知道家常蘿卜丸子怎么做的知識(shí)， 關(guān)于家常蘿卜丸子怎么做 蘿卜丸子如何做， 接下來小編為大家介紹 。
文章插圖
1、食材：蘿卜一個(gè)， 雞蛋兩個(gè)， 面粉適量， 油鹽適量 。
2、將蘿卜洗凈， 切去頭尾 。
3、擦成蘿卜條 。
4、用刀粗略剁一下 。
5、倒點(diǎn)熟油， 撒上細(xì)鹽， 打上雞蛋， 拌勻 。
6、再倒點(diǎn)面粉進(jìn)去， 充分?jǐn)嚭暇鶆?。
7、將油加熱， 用勺子將調(diào)好的餡兒糊挖成小球狀， 放入油鍋中炸 。 注意翻面， 用小火 。
【家常蘿卜丸子怎么做 蘿卜丸子如何做】 8、炸至兩面金黃， 撈出控油， 裝入盤中即可 。
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