農(nóng)村代加工好項(xiàng)目主要有:玉米深加工、紅薯加工、花生加工、糕點(diǎn)加工、米面加工、豆制產(chǎn)品加工、辣椒加工、腌制產(chǎn)品加工和有機(jī)肥料加工 。其中紅薯可加工制成烤紅薯、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯發(fā)糕、紅薯果脯、拔絲紅薯、紅薯粥、紅薯湯、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等 。

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二、紅薯加工
紅薯有長壽食品之稱 , 可加工制成烤紅薯、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯發(fā)糕、紅薯果脯、拔絲紅薯、紅薯粥、紅薯湯、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等 。

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三、花生加工
花生歷來有長生果之稱 , 花生可炒制成熟果 , 花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、椒鹽花生米、油炸花生米、醬花生米、花生醬等 , 這些產(chǎn)品在城鄉(xiāng)很有市場 。

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四、糕點(diǎn)加工
在農(nóng)村開設(shè)小糕點(diǎn)加工廠 , 可制作中低檔大眾糕點(diǎn) , 如面包、蛋糕、餅干、桃酥、麻花等 , 在鄉(xiāng)村很有市場 , 每天加工30kg面的糕點(diǎn) , 可零售兼批發(fā) , 定能經(jīng)營火紅 。

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五、米面加工
現(xiàn)在有些地區(qū)的農(nóng)民存在著磨米磨面難的問題 , 有專長的農(nóng)民可以開辦個(gè)米面加工加工 , 不僅能方便當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 , 又能利用冬春農(nóng)閑致富 。

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【農(nóng)村代加工好項(xiàng)目,介紹幾個(gè)農(nóng)村小型加工廠項(xiàng)目】六、豆制產(chǎn)品加工
利用大豆加工水豆腐、豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等 , 也可用綠豆加工粉條、粉絲、粉皮、綠豆糕等 , 豆制品加工投資少 , 技術(shù)簡單 , 豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛 。

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七、辣椒加工
辣椒可加工制成泡紅椒、紅辣椒、辣椒醬、辣椒油、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒面等 , 這些也是人們喜愛的食品之一 。

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八、腌制產(chǎn)品加工
根據(jù)市場調(diào)查 , 用食鹽、糖、醋腌制的黃瓜、豆角、蘿卜、大蒜、辣椒等小菜 , 一直走俏大中城市和鄉(xiāng)村市場 , 如果能利用當(dāng)?shù)刎S富的資源 , 辦個(gè)小菜腌制加工 , 一樣能致富奔小康 。

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九、有機(jī)肥料加工
有機(jī)肥除了提高品質(zhì)外 , 還要針對(duì)市場需求綠色化 , 這是市場對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本要求 , 同時(shí)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)也是城市垃圾的最終歸宿 , 有機(jī)肥生產(chǎn)完全可以工廠化、產(chǎn)業(yè)化、人工化 。
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