1、將酵母，白糖放入水或牛奶中攪拌均勻，靜置10分鐘 。
2、將面粉分次加入，一邊加入一邊用筷子攪拌至面粉成絮狀 。
3、用廚師機(jī)或手把面團(tuán)揉光滑 。
4、蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵 。
【發(fā)面粉怎么發(fā)酵的松軟 面粉要如何發(fā)酵比較松軟?】5、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大就可以了 。
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