1、土豆500g,橄欖油或者植物油適量 , 火腿100g , 奶酪片100g , 黑胡椒30g 。
2、土豆洗凈 , 擦干 。
【英式烤土豆的做法 烤土豆的做法】3、表皮抹油 , 用橄欖油 , 植物油都可以 , 入烤箱200度45分鐘 。
4、土豆剖開(kāi) , 兩半或四半 , 將瓤挖出 , 注意 , 多挖些 , 薄些好吃 。
5、依次在挖好的坑里填入火腿、一部分挖出又進(jìn)一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片 , 撒些黑胡椒調(diào)味 , 碼完一層再碼一層 。
6、入烤箱再10分鐘 , 奶酪融化 , 就可以出鍋 。
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