碳水食品指的是含有碳水化合物的食品，碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的，生活中的碳水食品有谷類、薯類、蔬菜、奶制品、水果等 。人們每天需要攝入50%-60%左右的熱量來(lái)源于碳水化合物，所以每天要保證一定的攝入量 。
什么是碳水食品
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【碳水食品是指什么 碳水是指哪些食品】碳水食品指的是里面含有碳水化合物的食品，碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物質(zhì)，因?yàn)槔锩娴臍溲醣壤退粯樱瑸?:1，由此得名，能為人體提供熱能 。
碳水食品有哪些
生活中碳水食品是非常多的，主要有谷類、薯類、蔬菜、奶制品、水果等，谷類多為糧食，里面含有多糖淀粉，既能補(bǔ)充熱量，也不會(huì)出現(xiàn)血糖升高的情況 。
蔬菜類食物含有的碳水化合物主要是多糖，奶制品則主要是乳糖，不過(guò)乳糖是雙糖的一種，要是過(guò)多食用的話，就會(huì)因?yàn)閿z入的糖分過(guò)多，從而造成血糖升高等情況 。
每天要攝入足量的碳水化合物
在生活中，人們每天攝入的50%-60%左右的熱量來(lái)自碳水化合物，人體對(duì)于簡(jiǎn)單的碳水食品適量食用是比較重要的，而對(duì)于復(fù)雜的碳水食品，例如淀粉類和經(jīng)加工類的，要盡量避免攝入過(guò)多，以免出現(xiàn)肥胖等問(wèn)題 。
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