【豆瓣醬炒花生米做法 豆瓣醬花生米怎么炒】1、準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克 。
2、花生米放入清水中浸泡2小時 。
3、鍋中加入適量清水，放入泡好的花生米，大火煮開，轉小火煮10分鐘，撈出晾干 。
4、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆瓣醬炒出紅油 。
5、放入花生米翻炒均勻，大火煮開收汁，即可出鍋 。
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