春季宜吃甜食， 鍋炒紅棗， 一日一丸， 堅(jiān)持多吃好處多 。 春天來了， 可以適當(dāng)吃一些甜味的食材， 紅棗是不錯(cuò)的選擇 。 紅棗的吃法有很多 。 它們直接食用， 用來煮粥、煲湯或做蛋糕 。 它們又甜又好吃， 所以很受歡迎 。 民間有句諺語， “月食中的三次約會(huì)會(huì)讓你保持年輕 。 ”雖然沒那么夸張， 但是經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗還是有好處的 。 紅棗有補(bǔ)氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效 。 人氣血充盈， 自然更有精神， 氣色紅潤， 所以看起來不顯老 。 紅棗的皮很難消化， 很多人不直接吃 。 熬粥煲湯有點(diǎn)麻煩， 每天沒有那么多時(shí)間， 所以每天堅(jiān)持吃棗有點(diǎn)困難 。
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今天我就分享一個(gè)簡單的方法 。 一次可以多做一些， 存放幾個(gè)月也不會(huì)壞， 堅(jiān)持下來也不難 。 那就是用紅棗泡茶， 每天取一顆， 用開水浸泡， 就完成了 。 當(dāng)然不是直接用紅棗泡水， 一定要給紅棗加點(diǎn)工， 就是把紅棗烤一下或者炒一下 。 這樣做出來的紅棗茶味道很好， 作用也很大， 可惜很多人不知道 。 我也是偶然看到家里老人這么做的， 后來才發(fā)現(xiàn) 。 從那以后， 每年冬春我都會(huì)做一些， 差不多一天一片 。 就分享到這里吧， 分享一下炒紅棗的四種喝法 。 讓我們來看看！
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1.紅棗茶
【大棗炒熟泡水喝的功效？用大棗泡水喝有什么好處，這里的知識(shí)都了解嗎】準(zhǔn)備二三十顆紅棗， 洗干凈， 晾干， 或者不洗， 或者泡茶的時(shí)候洗干凈 。 準(zhǔn)備炒鍋或電餅鐺， 打開熱炒鍋， 放入紅棗 。
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每隔二三十秒， 用鏟子翻一翻 。 如果是鐵鍋的話， 轉(zhuǎn)的再勤快一點(diǎn) 。 用小火就可以了 。 大概過了五六分鐘， 紅棗的表皮開始發(fā)燙 。
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繼續(xù)翻炒五六分鐘， 然后關(guān)火， 利用鍋底或者電餅鐺的余熱繼續(xù)烤一會(huì)兒 。 只要等到紅棗的皮燒焦了， 放涼了放在罐子里就行了 。
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取一顆紅棗， 清洗干凈， 用牙簽在上面插一些小孔， 盡量多插一些， 或者用刀劃一下 。
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將紅棗放入杯中， 加入開水， 加蓋片刻， 即可開始飲用 。 用勺子壓紅棗， 紅棗變軟爛了 。 水的顏色很深， 比直接把它們泡在水里要好 。
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這是最簡單的 。 每天用茶杯泡一個(gè) 。 時(shí)間長了， 你會(huì)發(fā)現(xiàn)效果真的很好 。 也可以搭配一些食材， 輪流喝 。
2.做棗茶的時(shí)候， 可以加入紅糖和桂圓 。
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紅棗、紅糖、桂圓都有補(bǔ)氣血的作用 。 桂圓對(duì)喉嚨也有好處 。 女性可以隔一段時(shí)間喝一次， 用保溫杯泡一些， 省事省力 。
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3.將炒好的紅棗搭配桂花、紅茶， 或者普洱茶中的熟茶 。 桂花泡茶容易飄， 喝的時(shí)候記得過濾掉 。
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紅棗經(jīng)過油炸后， 有的外表碳化， 可以吸收人體內(nèi)的有毒物質(zhì) 。 與紅茶或普洱茶搭配， 可以去除油膩， 有助于減肥， 而桂花則可以有清香的氣息 。
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