茶葉泡過隔夜還能泡嗎茶葉泡過隔夜還能泡嗎能喝嗎 _生活百科

1、隔夜茶建議不飲用，但是有其它方面的利用價值。
2、隔夜茶在放置過程中，隨著浸泡時間增長，多酚類物質和維生素等物質會逐漸消失，形成一些氧化產物，比如茶黃素、茶紅素等。這些物質雖然不會對人體產生危害，但從營養衛生的角度來說，茶水暴露在空氣中，蛋白質、糖分等會成為細菌、霉菌等病菌繁殖的養料。所以如果長期飲用，難免給身體留下隱患，也會對腸胃造成刺激,引發炎癥。
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