1、人參大補(bǔ)酒
配 方：人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克 。
制 法：將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次 。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用 。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時(shí)，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻 。靜置一段時(shí)間后，取上清酒液即可飲用 。
2、人參枸杞酒
配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升 。
主治：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果 。
制作：一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封 。20天后進(jìn)行過濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封 。30天后即可飲用 。
3、靈芝丹參酒
配方：靈芝30克，丹參5克，三七5克，白酒500克 。
功效：治虛弱，益精神 。適用于神經(jīng)衰弱，頭暈失眠、冠心病等 。
【人參泡酒方法 泡酒方法】制法：將原料切片，放入壇內(nèi)，注入白酒，密封置陰涼處 。每日搖晃數(shù)次，2周后過濾去渣即可 。
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