1、首先需要準(zhǔn)備白蘿卜 ， 清洗干凈以后切開 ， 切成圓塊狀放到一個(gè)大的盆子里面；
2、先鋪上一層蘿卜 ， 在撒上一些鹽 ， 按照這樣的順序都鋪完 ， 全部弄完以后就可以抓均勻腌制幾個(gè)小時(shí) ， 腌制好以后就沖洗干凈 ， 嘗一下是否太咸 ， 如果太咸還要繼續(xù)沖 ， 沖好以后水分瀝干；
3、把水和糯米粉搭配在一起 ， 放到鍋中一邊煮一邊攪拌 ， 一直煮到糊狀后 ， 就可以倒進(jìn)一個(gè)大的容器當(dāng)中 ， 梨子蘋果洗干凈；
4、把里面的核去除 ， 外面的皮去除切成塊 ， 胡蘿卜洗干凈切塊 ， 蔥白 ， 生姜 ， 大蒜 ， 胡蘿卜 ， 梨子以及蘋果 ， 一起放進(jìn)料理機(jī)里面打碎；
5、然后再倒進(jìn)糯米糊里面 ， 加入韓式辣醬魚肉 ， 加辣椒粉糖攪拌均勻 ， 韭菜放進(jìn)去繼續(xù)攪拌 ， 一次性手套戴好以后就可以把小口的蘿卜塊放到料理碗里面；
【韓國泡蘿卜的腌制方法 韓國泡蘿卜的腌制方法大全】6、再放進(jìn)密封盒里面保存 ， 再放進(jìn)冰箱冷藏保存 ， 大概兩三天以后來吃味道是最好的 。
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